ביום שלישי 9.11.2021 נקיים בטייסטינג רום ערב שכולו מוקדש ליינות מדגם סיגנל ויניארדס מסדרת Carmel Signature .
הערב יכלול הרצאה מרתקת מטעם היינן הרשמי של יקבי כרמל – יפתח פרץ וטעימות מודרכות של היינות : סיגניצר 2 ואטס לבן, סיגניצר 2 ואטס רוזה, ריזלינג קאיומי 2016, שרדונה סינגל ויניארדס 2016, סירה בטון סינגל ויניארדס 2018, מלבק סינגל ויניארדס 2016, לימיטד אדישן יין הדגל בציר 2017. לצד היינות יוגשו לאורך הערב מנות מהתפריט המשובח בהגשה חופשית שישתלבו בצורה מדויקת עם היין, לדוגמא:
בריוש גבינת סנט מור צלויה עם רוטב דבש, טימין ושום ; קרפצ׳יו סלק ברוטב זרעי עגבניות וקלמטה בתוספת קרם פרש ; סלט אנדיב אנדיב, סלנובה ורוקט עם מלון ושבבי פקאן מסוכר, שמן זית ולימון ; בוראטה גבינת בוראטה מוגשת עם קונפיטורת עגבניות שרי, בלסמי ומיקרו בזיל ; סשימי סלמון עם ויניגרט יוזו ותפוזים ועוד..
מספר המקומות מוגבל!
עלות למשתתף: 220 ש"ח
להזמנת מקומות: 03-5333213
כתובת : אליעזר קפלן 36, שרונה, תל אביב יפו
